肉末粉丝汤的家常做法 肉末粉丝煲的家常做法

时间:2025-06-08 15:24:33来源:悦刻正品直通车作者:悦刻旗舰商城

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本文目录

  1. 白切鸭翅的大全正宗做法
  2. 鲜鸭翅的家常做法
  3. 鸭翅最好吃的做法现场版

白切鸭翅的正宗做法

主料

鸭中翅8只

辅料

姜4片

葱2棵

花椒30粒

蒜3瓣

剁椒1勺

调料

盐2克

鸡精2克

生抽3勺

做法步骤

1.鸭中翅8只清洗干净 。

2.冷水放入锅中 ,鸭翅鸭翅加姜片 、简单家常简单家常葱段、做法做法花椒  ,大全煮沸上盖转小火煮18分钟。鸭翅鸭翅

3.蒜切末、简单家常简单家常剁椒一勺剁碎 。做法做法

4.煮好的鸭中翅过两遍清水 ,放凉备用 。

5.将蒜末和剁椒放入碗中 ,淋上一点烧热的花生油 。

6.再加少许盐、鸡精、生抽拌匀 。

7.将鸭中翅对半切开摆盘,再淋上调好的酱料 。

鲜鸭翅的家常做法

鲜鸭翅1斤

葱少许

冰糖5g

酱油1勺

蚝油2匙

老抽1匙

料酒1匙

1.准备鸭翅  。

2.鸭翅需加少许料酒,先焯水。

3.去血水,捞起来备用 。

4.热油 ,鸭翅先炸至表面微黄。

5.另起锅,炒冰糖 ,炒出糖色。

6.倒入鸭翅 。

7.炒至鸭翅上色 。

8.装入砂锅内 ,加一碗清水 ,酱油、老抽,少许食盐 ,中火焖至 。

9.焖至汤汁稠浓  ,加少许蚝油调味 。

鸭翅最好吃的做法现场版

用油爆香姜、蒜蓉,放入鸭翅爆炒至干水、微黄。加入末过鸭翅的水,黑糖、料酒、陈皮(泡软) 、盐 、酱油,加盖大火煮滚转细火炆约40分钟

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